第152章 出海
跟中午比起来晚上更是火爆。请的服务员,洗碗工不足。严阳老妈在市里看服装店,一时间来不了。但胖子老妈专门叫了戴萍,曹玉珍一起过来帮忙。
到了晚上盘点,除了亲朋好友刻意过来捧场的,正常客流产生的毛利润达到了8千多元。
要不是打折的原因,利润率会高一些。陈洋打了个哈欠,
照看这样一家饭店果然不适合他。主要是提不起劲来,相比之下他还是习惯讨海,吹吹海风,看着波澜壮阔的大海心情就会很惬意。
倒不是在饭店里面有多累,跟撒网拉鱼比起来,这点体力活根本不算什么,主要是不喜欢那种被事情追着跑,一天忙到晚的感觉。
相比起提不起劲的陈洋,胖子老妈张春芳和戴萍,曹玉珍就要兴奋多了。
毕竟店面的产业是他们自己的,不用出房租,压力就小了一截,海鲜上陈洋的渔船能供应一部分。
从姚鸿升那里拿货也比其他地方便宜。饭店的位置也不错,再看到装修出来的效果,运营方式,几人对饭店的前景都挺看好的。
虽然开业第一天的生意不代表以后,至少算是开业大吉。后面的生意哪怕只有今天的一半她们也很满足了。
“阿洋,要不要明天就把送餐的电话送出去?”四眼看到今天的营业额之后颇受鼓舞。打算趁热打铁,把送外卖的炖尽快安排上。
“你还嫌今天不够兵荒马乱的,等先忙完这两天,一切进入正轨之后再说吧。”陈洋道,“后面有什么事你跟胖子自己看着办。”
“那可不成,你要在撂挑子光我跟胖子两个心里也没底。”四眼连忙说道。
“是啊,阿洋,四眼和阿全做些琐事还做得过来,大事上还得你来拿主意,再说你还是饭店的大股东呢。”
张春芳知道自己儿子刘全是什么货色,要说在后厨做事还行,之前在县城开的那家小餐馆帐目都一踏糊涂,管理这么大一家饭店的方方面面肯定是不成的。
这次开饭店张春芳也是上了心思,各种事务繁琐,根本不是之前胖子开的那家小餐馆可比。可安排下来却是井井有条,账目上更是清晰。从买房到装修,各种器具采买,各种开支都能对应得上。
原本张春芳还觉得这家饭店开下来成本有些超出预计,她家两成份子就投入十多万。不过看到装修出来的效果,还有今天开张之后的成绩之后,张春芳心里那点疑虑是彻底打消了。
“张婶,平时我们路过镇上有时候都会过来看看,现说框架都已经搭起来了,后面正常营业就行,没你们想的那么麻烦。”陈洋笑道。
又交谈了一阵,陈洋等人各自回家。
至于伊琳娜,丹尼尔等人则是住在镇上的旅馆,第二天一大早,丹尼尔直接开车来到码头跟陈洋汇合。带来的东西还真不少,烧烤炉,照相机,冲浪板,游泳衣,行动式帐蓬,钓鱼装置等。
陈洋看到对方的几张冲浪板眼皮子一动,感觉自己新抽的高阶冲浪技能可能有用武之地了。