第619章 小吃店员工们最后的培训项目(第2页)
下午两点整，马小燕和周莉莉准时走进了别墅。刚坐下，陈梦瑶就递上一块桂花糯米团子：“来，先尝尝今天的点心，你们觉得能不能用在开业那天的甜品时装秀上？”
马小燕咬了一口，眼睛一亮：“这口感太棒了，软糯香甜，应该会很受欢迎。”
周莉莉也点头表示赞同：“而且外形美观，搭配得当的话，完全可以当作视觉焦点。”
聊了一会儿关于甜点的话题后，陈梦瑶站起身，拍了拍手：“好了，大家也都吃得差不多了吧？接下来我们进入正式的培训环节。”
马小燕以一个有趣的小游戏开场，让大家围坐成一圈，轮流分享自己最近一次情绪波动的经历，并分析背后的心理动因。大家起初还有些拘谨，但随着第一个分享的人讲完自己的故事，其他人也开始踊跃发言。
“我之前因为客户投诉情绪特别低落，后来冷静下来才发现其实问题并不像我当时想象得那么严重。”王晨说道。
“这其实就是‘情绪放大效应’的一种表现。”马小燕适时补充，“当我们处于情绪高峰时，容易忽视理性判断，这时候就需要学会自我调节的方法。”
这种互动方式不仅拉近了彼此的距离，也让大家在欢笑中收获了心理学的实用技巧。
一小时后，周莉莉带领所有的员工们来到庭院，进行自我保护技能的教学。她亲自示范了一些基础但有效的防身动作，强调“预防”比“应对”更重要。
“遇到危险时，第一反应不是反抗，而是迅速评估环境，寻找逃生路线。”她一边讲解，一边做出几个标准的动作，“记住，我们的目标是保护自己，而不是逞英雄。”
每个人都兴致勃勃地跟着练习，甚至有人提议以后可以定期组织这样的训练课程。陆远一边练习一边笑着说：“学了这个，感觉安全感爆棚，下次走夜路也不怕了。”
很快两个小时过去了，大厅里弥漫着淡淡的茶香和点心的甜味。马小燕放下手中的茶杯，笑着对周莉莉说：“今天教的内容差不多了，理论部分已经讲完，剩下的就是实战演习了。”
“是啊。”周莉莉点点头，“只有通过实际操作，才能看出大家到底有没有真正掌握这些技能。”
陈梦瑶一直在旁边认真听着，她微笑着说：“你们说得对，那我们就定在明天上午进行演习吧，地点就在我的小吃店，这样也方便我这边员工熟悉流程。”
“好啊！”马小燕高兴地说，“那我们明天几点过去？”
“八点半集合，九点正式开始。”陈梦瑶一边说着，一边掏出手机把小吃店的具体地址发给了她们。
接着，她转身对还在一旁认真记笔记的员工们说道：“大家都回去好好消化一下今天学的内容，明天我们要来一次真正的模拟演练，看看谁才是真正掌握了知识。”
员工们纷纷点头表示明白，并陆续离开了培大厅回到了各自的房间。
陈梦瑶看着空了一半的大厅，转头对还坐在原地的马小燕和周莉莉说：“你们再坐会儿吧，我还有点事要处理。”
“不急，我们正好聊聊你关于开培训班的计划呢。”周莉莉笑着说。
“好啊，等下我也加入你们。”陈梦瑶说完，便拿出手机，打开微信，分别给刘志鹏和林俊凯发了信息：
“你们明天有空吗？我想请你们来小吃店一趟，做个消防和急救方面的演习，顺便谈谈开培训班的事。”
她放下手机，又给自己倒了一杯茶，心里盘算着接下来的安排。
几分钟后，手机接连震动起来。
刘志鹏回了个笑脸：“可以的，明天上午没问题。”
林俊凯也回复道：“行，时间地点发我一下，我准时到。”
看到两人的回复，陈梦瑶松了一口气，嘴角不自觉地上扬。她将演习的时间和地点再次发了一遍，然后才安心地合上手机。
这时，马小燕正兴致勃勃地跟周莉莉聊着关于培训课程的设置问题。
“我觉得应该先从基础开始，比如火场逃生、止血包扎这些实用性强的内容入手。”马小燕说。
“没错，而且最好能结合案例教学，这样学员更容易理解。”周莉莉补充道。
“你们说得太对了。”陈梦瑶走过来坐下，插话道，“其实我也有这个想法，所以才想找刘志鹏和林俊凯一起合作，他们一个是消防员，一个是急救医生，专业背景非常合适。还有你们的心理知识和自我保护知识也很实用。”
“那你是打算长期做这个培训？”马小燕好奇地问。
“嗯，如果反响好的话，我想把这个作为小吃店之外的一个副业来做。”陈梦瑶眼神坚定地说，“既能帮助别人，也能增加收入来源。”
“听起来是个不错的方向。”周莉莉笑道，“而且你现在已经有了一些基础，只要系统化运营，肯定能做得起来。”
三人你一言我一语地讨论着，气氛轻松而愉快。窗外的阳光透过玻璃洒进来，照在桌上还未吃完的点心上，仿佛也为这次谈话增添了几分温暖与希望。
而在外派发传单的兼职人员也表现得非常积极。他们穿着统一的工作服，手持设计精美的宣传单，在人流密集的商圈、地铁口热情地向路人介绍即将开业的小吃店。
“您好，这是我们即将开业的一家融合风味小吃店，里面有传统与现代结合的新式点心，开业当天还有优惠活动哦！”一位兼职女生微笑着递给一位路人一张传单。
不少市民被他们的活力与创意吸引，纷纷驻足询问，甚至当场扫码预约开业当天的优惠套餐。一位带着孩子的妈妈接过传单后说道：“看起来挺有意思的，我打算带孩子来尝尝。”
整个下午，别墅内外都洋溢着忙碌而充实的气息。这次聚餐不仅是味蕾的享受，更是心灵的滋养，为接下来的工作注入了满满的能量。每个人都在各自的岗位上发光发热，仿佛已经能看到那家充满创意与温度的小吃店，在不久的将来，迎来属于它的第一缕曙光。