第366章 看人下菜是通病(第2页)

农村的村口大槐树下，这种“看人下菜”的分寸感藏在烟袋锅里。赶集回来的老汉们蹲在石头上抽烟，见了开轿车的后生会赶紧弹掉烟灰，说“城里回来的娃就是体面”；碰着挑粪桶的邻居，却能笑着骂“你这粪水浇的白菜肯定甜”。

谁家办喜事请帮忙，对会写对联的教书先生要端太师椅，对只会扛桌子的壮汉喊一声“搭把手”就行，可端上桌的都是一样的肉菜，只是敬酒时对先生多劝两杯。

秋收时节的打谷场最见真章。村支书来检查，会计会提前扫干净场院，递水要用搪瓷缸子，说“您尝尝新下来的小米粥”；要是本家二叔来帮忙翻场，直接递过粗瓷大碗，凉白开咕咚咕咚灌下去也没人嫌失礼。

拉粮食的拖拉机来了，见是收粮站的过磅员，车斗里的玉米要码得整整齐齐；若是给亲戚家送口粮，随便堆着就行，对方还会说“不用那么讲究”。

这些区别不是势利，是村里的生存智慧，对管着低保名额的干部客气些，和天天要碰面的邻居随意些，就像田里的庄稼，哪块地要多上肥，哪片田能靠天收，心里都有本账。

走村串户的货郎最懂看人下菜。推着三轮车进了村，见着坐在门墩上晒太阳的老太太，会大声吆喝“针头线脑、松紧带”；瞥见院里停着摩托车的人家，就改口喊“洗衣粉、洗发水，城里牌子的”。

收废品的也有讲究，到了盖新房的人家，秤杆会抬得高些，说“刚搬新家不差这点”；去了独居老人院，称完总要多给五毛，说“您攒这些不容易”。

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村里的小卖部老板更精明，给常年赊账的光棍记账时，本子上的数字总带着零头；给在外打工回来的年轻人算钱，一分一厘都算得清楚，还会搭句“城里挣钱也难”。

村里的红白喜事，“菜碟”分得像节气一样准。办丧事时，对来吊唁的外村亲戚，要安排族里长辈陪着说话；对帮忙抬棺材的本家，递根烟让瓶酒就行，不用客套。吃席时，主桌留给当官的和远亲，流水席上坐的都是街坊，可端上来的肘子一样大，馒头一样暄。

最有意思的是说媒，给村主任的侄女介绍对象，要先打听对方家里有几套房；给残疾的傻柱说亲，只看姑娘是否勤快能过日子。媒人从不觉得不公，只说“啥人配啥锅，日子才能过安稳”。

更值得警惕的是看人下菜带来的自我设限。总被冷遇的人可能渐渐封闭自己，觉得“再努力也没用”；习惯被优待的人可能变得傲慢，忘了尊重为何物。

其实每个人都在不同的场景里被“区别对待”过：在上级面前你是下属，在实习生面前你是前辈；买东西时可能被轻视，消费时又可能被奉承。这些身份的转换提醒我们，所谓的“高低贵贱”不过是特定场景的临时标签，就像菜市场的菜，早上刚摆出来时水灵，傍晚打折时也新鲜，本质从未改变。

说到底，看人下菜是社会运转的润滑剂，也是一面镜子。它让我们看清现实的复杂，也让我们懂得：真正的成熟不是迎合这种规则，也不是愤世嫉俗地抗拒，而是在看清每个人都在被“分类”的同时，依然能看到标签之下的真实人性。

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