第853章

第五百一十六章 【时髓之地】兽10 风岚打量了一眼可以说得上装备齐全的厨房,好几口大锅,满满一墙的调味料和厨具,还有几口难得的大水缸,角落里还堆着不少新鲜的果蔬,她还听到了一点活鱼的动静,也不知道是那口水缸里养的活鱼。

结合其他兽人的态度来看,颇有几分差生文具多的意思。

骨头很多,风岚从水缸里引着水流倒入锅中,又挑了几根合适的大骨头放进去,在旁边的架子上挑了一根味道类似生姜的调味,拿起骨刀切片,丢进大锅里,又加了其他香料和一点盐巴。

“骨头可以熬汤,”风岚一边处理食材,一边和旁边的其他蛇人解释,“外面下雨,这个天气正适合喝骨汤。”

“咚、咚、咚。”

风岚力气不小,她拎着四肢,干脆利落的顺着骨头的走向切成几块,“这样切下来不会有碎骨头断在肉里,吃起来口感比较好。”

切好几只腿,风岚面对大家期待的目光,在慢慢卤煮和使用料包之间选择了后者。

哎,主要是她厨艺真没有到那种随手做出来就好吃到令人神往的地步,高科技该用还得用。

“这是料包,”风岚在超市里找了找,又往一个锅里加了水,先把切好的腿都清水煮开,去腥去味,“先把肉煮一遍,去掉肉里面的血腥味。”

她准备做的很简单,就是卤肉,本来看这个奇顿兽的腿和猪蹄有点像,肉质少还肥厚,筋头也多,不管是红油还是卤煮都很好吃,但是卤煮比较万能,之后不管什么肉或者蔬菜之类丢进去,都好吃,还下饭。

用网络话来说,好吃的卤料拌鞋底都好吃。

将过了血水的蹄膀和大腿煮熟后,风岚又烧了一遍,“只要是肉都可以这样处理,之后就可以丢进有料包的锅里,一般来说卤煮半个小时以上就可以了,过夜的话味道会更香。”